FLAIR VOL.II

En la anterior entrada hablamos un poco por encima de que es el "flair" ahora hablare de como usarlo en un numero de salón, por ejemplo en una fiesta de adultos.

Lo ideal es contar con una barra de bar o en su defecto una mesa, si has de agacharte a coger elementos esto queda anti estético.

Escoge con cuidado lo que necesitas para el numero, cuantas botellas, cocteleras hielo, pinzas... esto depende del numero que hayas montado.

y finalmente cuida tu estética, como vistes es tan importante como lo bien que haces "flair".

Ahora mas recomendaciones:

Adquiere hielos de plástico para practicar.

Usa agua para practicar cuando tengas la rutina montada

Practica, practica y practica.

Cuando hagas demostraciones escoge las bebidas que vas a preparar. yo no preparo bebidas, y cuando lo hago son sin alcohol, un truco que queda muy bien, es teñir agua con colorantes alimentarios de colores de fantasia, azul, rosa... da un toque de fantasía a tu actuación sin necesidad de llevar botellas para los cocteles que valláis a preparar.

FLAIR VOL.I

El flair bartending, o para abreviar solo flair, es una disciplina artística poco frecuente, en España se popularizo con el nombre de cocteleria acrobática, aunque poco o nada tiene que ver con la acrobacia, se popularizo a raíz de la llegada masiva de personas provenientes de EEUU, sobretodo en las zonas turísticas de el mediterráneo, posteriormente Tom cruise protagonizo una película llamada cocktail, que ilustra muy bien la cultura de bar que tiene al barman como figura central, el aristócrata del bar, el artista tras la barra.

Las herramientas fundamentales del barman son  dos, la botella y la coctelera, para hacer "Flair" se prefiere la coctelera de una pieza, también conocida como "saker" Ta botella puede ser de cristal o plastico, si vas a iniciarte en esta disciplina, yo recomiendo de plástico, como las de la foto, son virtualmente indestructibles, necesitarías una sierra de cinta y muchas ganas para romper dicha botella,

Otras herramientas habituales son las pinzas, la hielera con hielo, claro esta el tapón de la botella. La Botella "Flarico" como la de la foto dispone de un tapón que posee dos orificios, tapando el de parte curva con el pulgar evitas que el liquido abandone la botella, cuando la botella esta en vuelo esto lo hace la gravedad.

Y ya para finalizar dejo aquí algunos de mis vídeos de practica.

He aquí un vídeo de coctelera y otro de botella

Yo uso una coctelera de una única pieza, y una botella de litro, las de 750 son mas redondas, mas ligeras y mas manejables, pero cabe menos liquido.

SAN VALENTIN-KONTRAKORRIENTE VK

Ya hace algunas semanas de los festejos de san valentin en el cual algunos artistas hicimos un kontracabaret en el local del kontracorriente en pueblo de vallecas, actuamos El mago Crispin, que es el ilusionista residente del kontra, Anticiclo clow y yo, cada uno con su propio numero para adultos en una genial velada en la cual hubo magia, malabares y toneladas de humor.

Yo lleve un numero de cocteleria acrobática, malabar de contacto, malabar de improvisación. Crispin puso el punto mas macarra con su actuación mágica, y Celemin y Curruquilla, el numero de clown puro que hizo las delicias de los que pudimos verlo.